[クロ ヨンジュウサン] 食べ物に関するあれこれ。
おむすび山 赤飯風味


おむすび山はたまに買うのですが、
赤飯風味のおむすび山??
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ちゃんとゴマ塩もついてます。
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赤飯の素?なるものをご飯に混ぜて…
ちゃんと小豆も入ってますよ。
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おーなんだかもちもちしてきました!不思議〜
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おにぎりにして、ゴマ塩をかけたら出来上がり。
どっから見ても赤飯です。さて味の方は…
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赤飯だーーーーーーっ!!
ちゃんともち米のもちもちした食感と小豆の味、全然普通の赤飯です。

小豆の存在感はちょっと薄いですが、
ふりかけだし、超お手軽赤飯ってことでかなり優秀だと思いま〜す





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2008⁄08⁄25(Mon) 09:50   便利食材 | | | ↑Top
(皮も)手作り餃子


今日は餃子の皮も手作りしま〜す!
手作りの皮はすごくもちもちになりますよ、意外に簡単なのでぜひお試しを。

強力粉150g 薄力粉50g 塩小さじ2分の1
ふるいにかけるとよく混ざります。
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水100ccを少しずつ入れて混ぜていきます。
最初はかなりぼそぼそした感じですが、だんだんまとまってくるので心配いりません。
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いい感じにまとまってきました。粉っぽいくらいでOKです。
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まとまったら、まな板の上で適当な形に伸ばします。
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伸ばしたら半分に折って、また伸ばしてっと、
これをなめらかな生地になるまで何回か繰り返します。
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棒状にしてラップ、30分位置いてなじませます。
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20個位に切りわけておきます。
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打ち粉(片栗粉)をして麺棒で丸く伸ばします。
きれいな丸にならなくても全然OKです。
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ま、こんなもんでしょう。ちょっといびつですが。
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20枚伸ばすとさすがにちょっと疲れました〜
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種を包んで…
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できました〜〜すごい手作り感にあふれてますね(^-^;
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半分は焼き餃子
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もう半分は水餃子にしてみました。(ぼけた…)
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できました〜
どっちも、皮がもっちもちでおいしい!
やっぱりひと手間かけただけのことはありますねー
あっと言う間になくなりました、ごちそうさま♪
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2008⁄08⁄24(Sun) 21:13   おうちご飯 | | | ↑Top
大蔵餅


常滑市にある、大蔵餅というお店の商品です。

田舎ですが、結構な賑わいを見せているお店で、主力商品は様々な種類の大福。
他には羊羹、切り餅、もなか等があります。
店内ではかき氷も食べられます。

大蔵餅



▼大蔵餅 1個 100円
大蔵餅

その名のとおり、看板商品ですね。
一見、赤福と同じような食べ物ですが、

大蔵餅

中身は草餅。
とても柔らかくて、美味しゅうございます。



▼山吹 1個 100円
大蔵餅

程良くかかったきな粉。

大蔵餅

食べてみると、粒の残った餅米の中に、あんこ。
おはぎが逆になったような感じ。

餅米の粒が、これもまた程良い食感で、美味しゅうございます。



ちなみに数年前、このお店のいちご大福を食べたことがあるのですが、
こ、これが真のいちご大福かーっ!! と思うくらい美味しかった覚えがあります。
季節限定のようなので今は販売していませんが、
また食べたい一品です。




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2008⁄08⁄24(Sun) 13:58   スイーツ・お菓子など | | | ↑Top
ネバーギブアップ(パフェ)byキャッツカフェ


キャッツカフェのパフェを食べに行こう〜〜と誘われました。
ま、まさかあのどでかいやつを???
いや、あれはさすがに3人では・・・

ってことで2番目にでかいやつ「ネバーギブアップ」に挑戦です。
私は初めてなんですが、2人はすでに3番目にでかい「チャレンジャー」ってやつを余裕で制覇済み。
今日は3人だからやっぱこれだよね〜〜と・・・
私「いや、もう少し小さいやつが・・・」
と訴えてみましたが、全く却下

で・・・・・きましたーーーーーーーーー!
どーん
(あいにく携帯画像ですが)
080820_1447~03

うわぁぁ、すごい!
これがネバーギブアップか〜〜
ちょっと写真だと大きさが把握しづらいですが、30センチはあったと思います。
いや〜〜フルーツもたっぷりでめちゃくちゃおいしそう!
中央にあるのはプリンですよ♪
080820_1447~02

ちょっと斜めから

080820_1447~01

さてっと、写真も撮ったし、いただきます〜〜
(ちなみに値段は2089円です)
080820_1447~04

遅めのお昼でお腹はすきすき、でもこればっかりだとさすがにきついか?
ってことでピザを1枚オーダー
しかし、おいしいので余裕で制覇でした。
次はあの有名な「アンビリーバブル」に挑戦!


するかも・・・・・・\(;゜∇゜)/

詳しくはこちらを
キャッツカフェグランドメニュー
http://www.sweetstyle.co.jp/news_event2/catscafe2008gmp1_2.html





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2008⁄08⁄21(Thu) 00:10   スイーツ・お菓子など | | | ↑Top
柿安柿次郎


柿安の中でも、おはぎなどの和菓子を主に取り扱っているらしい、
柿安柿次郎です。

柿安柿次郎サイト(http://www.kakiyasuhonten.co.jp/shop/kakijiro.html)
を見ると、各店舗の名前が、

名鉄柿次郎 とか、
丸栄柿次郎  とか、
刈谷柿次郎 とか、

苗字と名前みたいで面白いです。

今回行ってきたのは、

中部国際空港セントレア柿次郎 です。

長い苗字ですね。


しかし食べたのは和菓子ではなく、

柿安柿次郎

ソフトクリームです。
商品名は確か、あずきソフト だったかどうか、うろ覚えです。
ふつうのソフトクリームと、あずき入りのものが売ってました。

柿安柿次郎

スプーンで掘って食べ進めると、あずきが出てきます。

中部国際空港セントレア柿次郎は分かりやすい場所にあり、
店員さんも接客に忙しそうな中、
ソフトクリームは奥の方で地味に売られていました。

しかしこれは美味しいです。
ソフトクリームは牛乳の風味たっぷりで、あずきととてもよく合います。
もっと派手に宣伝すればイイのに。




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2008⁄08⁄20(Wed) 18:18   カフェなど昼の外食 | | | ↑Top

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プロフィール

LとS

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[クロ ヨンジュウサン]は、
買い物依存症!?なLと、
寒天依存症!?なSの、
2人でやってます。

合言葉は、
「ダイエットは明日から!」

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