おむすび山はたまに買うのですが、
赤飯風味のおむすび山??

ちゃんとゴマ塩もついてます。

赤飯の素?なるものをご飯に混ぜて…
ちゃんと小豆も入ってますよ。

おーなんだかもちもちしてきました!不思議〜

おにぎりにして、ゴマ塩をかけたら出来上がり。
どっから見ても赤飯です。さて味の方は…

赤飯だーーーーーーっ!!
ちゃんともち米のもちもちした食感と小豆の味、全然普通の赤飯です。
小豆の存在感はちょっと薄いですが、
ふりかけだし、超お手軽赤飯ってことでかなり優秀だと思いま〜す
ジャンル:グルメ テーマ:+おうちでごはん+
赤飯風味のおむすび山??

ちゃんとゴマ塩もついてます。

赤飯の素?なるものをご飯に混ぜて…
ちゃんと小豆も入ってますよ。

おーなんだかもちもちしてきました!不思議〜

おにぎりにして、ゴマ塩をかけたら出来上がり。
どっから見ても赤飯です。さて味の方は…

赤飯だーーーーーーっ!!
ちゃんともち米のもちもちした食感と小豆の味、全然普通の赤飯です。
小豆の存在感はちょっと薄いですが、
ふりかけだし、超お手軽赤飯ってことでかなり優秀だと思いま〜す

今日は餃子の皮も手作りしま〜す!
手作りの皮はすごくもちもちになりますよ、意外に簡単なのでぜひお試しを。
強力粉150g 薄力粉50g 塩小さじ2分の1
ふるいにかけるとよく混ざります。

水100ccを少しずつ入れて混ぜていきます。
最初はかなりぼそぼそした感じですが、だんだんまとまってくるので心配いりません。

いい感じにまとまってきました。粉っぽいくらいでOKです。

まとまったら、まな板の上で適当な形に伸ばします。

伸ばしたら半分に折って、また伸ばしてっと、
これをなめらかな生地になるまで何回か繰り返します。

棒状にしてラップ、30分位置いてなじませます。

20個位に切りわけておきます。

打ち粉(片栗粉)をして麺棒で丸く伸ばします。
きれいな丸にならなくても全然OKです。

ま、こんなもんでしょう。ちょっといびつですが。

20枚伸ばすとさすがにちょっと疲れました〜

種を包んで…

できました〜〜すごい手作り感にあふれてますね(^-^;

半分は焼き餃子

もう半分は水餃子にしてみました。(ぼけた…)

できました〜
どっちも、皮がもっちもちでおいしい!
やっぱりひと手間かけただけのことはありますねー
あっと言う間になくなりました、ごちそうさま♪

ジャンル:グルメ テーマ:+おうちでごはん+
手作りの皮はすごくもちもちになりますよ、意外に簡単なのでぜひお試しを。
強力粉150g 薄力粉50g 塩小さじ2分の1
ふるいにかけるとよく混ざります。

水100ccを少しずつ入れて混ぜていきます。
最初はかなりぼそぼそした感じですが、だんだんまとまってくるので心配いりません。

いい感じにまとまってきました。粉っぽいくらいでOKです。

まとまったら、まな板の上で適当な形に伸ばします。

伸ばしたら半分に折って、また伸ばしてっと、
これをなめらかな生地になるまで何回か繰り返します。

棒状にしてラップ、30分位置いてなじませます。

20個位に切りわけておきます。

打ち粉(片栗粉)をして麺棒で丸く伸ばします。
きれいな丸にならなくても全然OKです。

ま、こんなもんでしょう。ちょっといびつですが。

20枚伸ばすとさすがにちょっと疲れました〜

種を包んで…

できました〜〜すごい手作り感にあふれてますね(^-^;

半分は焼き餃子

もう半分は水餃子にしてみました。(ぼけた…)

できました〜
どっちも、皮がもっちもちでおいしい!
やっぱりひと手間かけただけのことはありますねー
あっと言う間になくなりました、ごちそうさま♪

常滑市にある、大蔵餅というお店の商品です。
田舎ですが、結構な賑わいを見せているお店で、主力商品は様々な種類の大福。
他には羊羹、切り餅、もなか等があります。
店内ではかき氷も食べられます。

▼大蔵餅 1個 100円

その名のとおり、看板商品ですね。
一見、赤福と同じような食べ物ですが、

中身は草餅。
とても柔らかくて、美味しゅうございます。
▼山吹 1個 100円

程良くかかったきな粉。

食べてみると、粒の残った餅米の中に、あんこ。
おはぎが逆になったような感じ。
餅米の粒が、これもまた程良い食感で、美味しゅうございます。
ちなみに数年前、このお店のいちご大福を食べたことがあるのですが、
こ、これが真のいちご大福かーっ!! と思うくらい美味しかった覚えがあります。
季節限定のようなので今は販売していませんが、
また食べたい一品です。
ジャンル:グルメ テーマ:和菓子
田舎ですが、結構な賑わいを見せているお店で、主力商品は様々な種類の大福。
他には羊羹、切り餅、もなか等があります。
店内ではかき氷も食べられます。

▼大蔵餅 1個 100円

その名のとおり、看板商品ですね。
一見、赤福と同じような食べ物ですが、

中身は草餅。
とても柔らかくて、美味しゅうございます。
▼山吹 1個 100円

程良くかかったきな粉。

食べてみると、粒の残った餅米の中に、あんこ。
おはぎが逆になったような感じ。
餅米の粒が、これもまた程良い食感で、美味しゅうございます。
ちなみに数年前、このお店のいちご大福を食べたことがあるのですが、
こ、これが真のいちご大福かーっ!! と思うくらい美味しかった覚えがあります。
季節限定のようなので今は販売していませんが、
また食べたい一品です。
2008⁄08⁄24(Sun) 13:58 スイーツ・お菓子など
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↑Top
キャッツカフェのパフェを食べに行こう〜〜と誘われました。
ま、まさかあのどでかいやつを???
いや、あれはさすがに3人では・・・
ってことで2番目にでかいやつ「ネバーギブアップ」に挑戦です。
私は初めてなんですが、2人はすでに3番目にでかい「チャレンジャー」ってやつを余裕で制覇済み。
今日は3人だからやっぱこれだよね〜〜と・・・
私「いや、もう少し小さいやつが・・・」
と訴えてみましたが、全く却下
で・・・・・きましたーーーーーーーーー!
どーん
(あいにく携帯画像ですが)

うわぁぁ、すごい!
これがネバーギブアップか〜〜
ちょっと写真だと大きさが把握しづらいですが、30センチはあったと思います。
いや〜〜フルーツもたっぷりでめちゃくちゃおいしそう!
中央にあるのはプリンですよ♪

ちょっと斜めから

さてっと、写真も撮ったし、いただきます〜〜
(ちなみに値段は2089円です)

遅めのお昼でお腹はすきすき、でもこればっかりだとさすがにきついか?
ってことでピザを1枚オーダー
しかし、おいしいので余裕で制覇でした。
次はあの有名な「アンビリーバブル」に挑戦!
するかも・・・・・・\(;゜∇゜)/
詳しくはこちらを
キャッツカフェグランドメニュー
http://www.sweetstyle.co.jp/news_event2/catscafe2008gmp1_2.html
ジャンル:グルメ テーマ:スイーツ
ま、まさかあのどでかいやつを???
いや、あれはさすがに3人では・・・
ってことで2番目にでかいやつ「ネバーギブアップ」に挑戦です。
私は初めてなんですが、2人はすでに3番目にでかい「チャレンジャー」ってやつを余裕で制覇済み。
今日は3人だからやっぱこれだよね〜〜と・・・
私「いや、もう少し小さいやつが・・・」
と訴えてみましたが、全く却下

で・・・・・きましたーーーーーーーーー!
どーん
(あいにく携帯画像ですが)

うわぁぁ、すごい!
これがネバーギブアップか〜〜
ちょっと写真だと大きさが把握しづらいですが、30センチはあったと思います。
いや〜〜フルーツもたっぷりでめちゃくちゃおいしそう!
中央にあるのはプリンですよ♪

ちょっと斜めから

さてっと、写真も撮ったし、いただきます〜〜
(ちなみに値段は2089円です)

遅めのお昼でお腹はすきすき、でもこればっかりだとさすがにきついか?
ってことでピザを1枚オーダー
しかし、おいしいので余裕で制覇でした。
次はあの有名な「アンビリーバブル」に挑戦!
するかも・・・・・・\(;゜∇゜)/
詳しくはこちらを
キャッツカフェグランドメニュー
http://www.sweetstyle.co.jp/news_event2/catscafe2008gmp1_2.html
2008⁄08⁄21(Thu) 00:10 スイーツ・お菓子など
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↑Top
柿安の中でも、おはぎなどの和菓子を主に取り扱っているらしい、
柿安柿次郎です。
柿安柿次郎サイト(http://www.kakiyasuhonten.co.jp/shop/kakijiro.html)
を見ると、各店舗の名前が、
名鉄柿次郎 とか、
丸栄柿次郎 とか、
刈谷柿次郎 とか、
苗字と名前みたいで面白いです。
今回行ってきたのは、
中部国際空港セントレア柿次郎 です。
長い苗字ですね。
しかし食べたのは和菓子ではなく、

ソフトクリームです。
商品名は確か、あずきソフト だったかどうか、うろ覚えです。
ふつうのソフトクリームと、あずき入りのものが売ってました。

スプーンで掘って食べ進めると、あずきが出てきます。
中部国際空港セントレア柿次郎は分かりやすい場所にあり、
店員さんも接客に忙しそうな中、
ソフトクリームは奥の方で地味に売られていました。
しかしこれは美味しいです。
ソフトクリームは牛乳の風味たっぷりで、あずきととてもよく合います。
もっと派手に宣伝すればイイのに。
ジャンル:グルメ テーマ:アイス
柿安柿次郎です。
柿安柿次郎サイト(http://www.kakiyasuhonten.co.jp/shop/kakijiro.html)
を見ると、各店舗の名前が、
名鉄柿次郎 とか、
丸栄柿次郎 とか、
刈谷柿次郎 とか、
苗字と名前みたいで面白いです。
今回行ってきたのは、
中部国際空港セントレア柿次郎 です。
長い苗字ですね。
しかし食べたのは和菓子ではなく、

ソフトクリームです。
商品名は確か、あずきソフト だったかどうか、うろ覚えです。
ふつうのソフトクリームと、あずき入りのものが売ってました。

スプーンで掘って食べ進めると、あずきが出てきます。
中部国際空港セントレア柿次郎は分かりやすい場所にあり、
店員さんも接客に忙しそうな中、
ソフトクリームは奥の方で地味に売られていました。
しかしこれは美味しいです。
ソフトクリームは牛乳の風味たっぷりで、あずきととてもよく合います。
もっと派手に宣伝すればイイのに。





